Foraging & Feasting: A Field Guide and Wild Food Cookbook

Just nu finns ett projekt på kickstarter för en kokbok som baseras på vilda växter. Boken Foraging & Feasting: A Field Guide and Wild Food Cookbook har redan med en månad kvar fått in över tre gånger av det önskade beloppet. Innan det går att se något mer utdrag ur den är det svårt att säga så mycket mer om den, men jag tycker att den verkar intressant. Dock funderar jag lite på med tanke på att boken, projektet och författaren är amerikanskt om hur hur användbar den kommer vara i Europa och Sverige. Även om det finns liknande böcker på svenska anpassade till svenska förhållanden.

Flattr this!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *